Chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản mà lại thơm ngon, ít dầu. Cùng với Nồi Chiên Không Dầu AZ vào bếp và bắt tay thực hiện liền nhé !
Nguyên liệu để chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu
- Chả giò 500 gram
- Dầu ăn 1 chén
Hướng dẫn chọn nơi mua chả giò chất lượng
- Chọn mua chả giò được đóng gói kỹ lưỡng. Bên ngoài bao bì có ghi rõ thành phần, hạn sử dụng và nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Chả giò bạn có thể tìm mua tại các chợ, siêu thị, hệ thống siêu thị.
Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Phết dầu lên chả giò
Chuẩn bị 1 chén dầu rồi dùng cọ phết dầu đều lên cuốn chả giò.
Bước 2: Cho chả giò vào khay chiên
Tiếp theo xếp 1 lớp chả giò vào khay chiên rồi phết dầu lên trên mặt chả 1 lần nữa.
Bước 3: Chiên chả giò
Chiên chả giò lần 1 ở khoảng 155 độ C trong 15 phút.
Sau đó dùng đũa lật mặt chả giò lại, chiên tiếp lần 2 ở 200 độ C trong 5 phút nữa. Để chả giò vàng đều và cho ra dĩa là đã xong rồi.
Bước 4: Thành phẩm
Món chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu vàng thơm bắt vị. Chả bên ngoài giòn tan, bên trong chín đều, mềm béo mà không bị ngấy nhiều dầu mỡ.
Khi ăn bạn có thể chấm kèm với 1 ít tương ớt hay nước mắm tỏi ớt cay kèm bún, rau sống để thưởng thức vị ngon thêm trọn vẹn.
Lưu ý khi chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu
Bạn nên làm nóng nồi trong khoảng 3 phút trước khi điều chỉnh đến nhiệt độ mong muốn. Và đặt thức ăn vào nồi để giúp nhiệt độ chế biến được chuẩn hơn và thức ăn ngon hơn.
Khi thấy khói trắng xuất hiện trong nồi trong quá trình chiên. Bạn chỉ cần đổ 1 ít (khoảng 2 muỗng canh) nước vào đáy giỏ để ngừng khói là có thể tiếp tục chế biến thức ăn.
Đối với một số món ăn có độ dính cao. Bạn có thể bôi mỡ hoặc dầu ăn bằng cách quết, phun 1 ít trên bề mặt các tấm lưới bên dưới để thức ăn không bị dính và đẹp mắt hơn.
Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn có thể chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn ngon. Vào bếp và thực hiện ngay món này bạn nhé !